Вверх

8 499 550 0675 принимаем заказы с 9 до 21 часа
Перезвоните мне

Моя корзина
Нет товаров
Добавьте товар в корзину

  • Холод в жару
  • Жара в холод

Например: Daikin FTYN25GX/RYN25GX

Вентиляция ресторана и кафе

Неотъемлемой частью хорошего ресторанного бизнеса в Москве является грамотное и качественное проектирование вентиляции кафе или ресторана. Это очень сложная задача, поскольку предприятия общественного питания содержат очень разные функциональные зоны. Например:

  • Кухня должна обладать хорошей вытяжкой, притом такой, которая позволит удалять не только запахи, но и также пар, создающий избыточную влажность.
  • Санузел иметь принудительную вентиляцию.
  • Зал ресторана, напротив, должен иметь хорошую приточку для поступления свежего воздуха.

В этом вентиляция ресторана чем-то очень похожа на вентиляцию современного частного дома. Здесь есть все те же зоны: кухня, санузел, общий зал для приема пищи, иногда даже подвал. При этом количество посетителей в ресторане или кафе в Москве значительно выше, а это означает, что и вентиляционная система должна быть более мощной, эффективной и с великолепным воздухообменом.

 

В некоторых случаях точки общепита связаны с бассейнами, банями или саунами, что требует отдельного учета вентиляции бассейна и т.п.

Хорошая вентиляция кафе важна не только для посетителей, но и для работников ресторана, поскольку в условиях тяжелой работы, их экономическая эффективность работы будет мала.Проектирование вентиляции ресторана или кафе затрудняется еще и тем, что довольно часто подобное предприятие открывается в здании небольшой площади, изначально не рассчитанном на подобное использование, что требует капитального ремонта и строительства.

Требования к вентиляции и оборудованию. Разные классы вентиляции.

Выбор необходимого оборудования определяется требованиями комфорта для посетителей и СанПина. При этом в понятие комфорта входит и влажность, и температура, и отсутствие запахов и шума. В зависимости от особенностей и объемов помещения, будет зависеть конкретная мощность кондиционеров и/или вентиляторов.

Установка вентиляции в кафе может быть грубо поделена на три класса:

  • Эконом-класс. Самая простая в монтаже и приобретении система, позволяющая обойтись без капитальных вложений, однако при этом имеющая серьезные недостатки. Они выражаются в том, что при кондиционировании и отоплении в помещении будет большой перепад температур в разных точках, ощущение сквозняка и другие проблемы.
  • Бизнес-класс. Для этого класса потребуется более сложный проект вентиляции кафе, цены на оборудование тоже будут выше. Для него вам потребуется система приточно-вытяжной вентиляции с дополнительным охлаждением. Главный недостаток подобной схемы – невозможность локально регулировать климатические условия. В большинстве случаев подобная система удовлетворяет запросам наших клиентов.
  • Элит-класс. Для установки элитной системы климат-контроля, которая позволит вам создавать индивидуальный комфорт для ваших посетителей, вам тоже потребуется приточно-вытяжная вентиляция со встроенными системами кондиционирования и дополнительного охлаждения, внутренние блоки и т.п. Это позволит вам получить не только свежий воздух в помещении, но и возможность изменять параметры локально в разных точках.

Разумеется, проектирование и монтаж такой системы будет стоить дороже других вариантов, однако эффект стоит того. Если вы выбираете элитный расчет вентиляции кафе, можете быть уверены, что одна система климат контроля привлечет к вам посетителей.

Кстати, аналогичная вентиляция офиса в Москве оказывается оправданной почти во всех случаях больших предприятий или компаний.

В нашей компании КлиматСтайл можно заказать нужные вам системы вентиляции под ключ, начиная с разработки проекта и заканчивая монтажом системы опытными бригадами.

КлиматСтайл.Ру - идеальный климат в любое время года

Мы поможем сделать правильный выбор и купить кондиционер, подходящий для конкретного помещения. Все кондиционеры сертифицированы

Мы принимаем звонки с 9:00 до 21:00

Звонок из регионов бесплатный

Адрес и схема проезда     Пункт самовывоза


Принимаем к оплате

Подпишись на новости
Получай информацию о новинках, скидках и спецпредложениях!

Интернет-магазин кондиционеров и систем вентиляции "Климат Стайл", © 2005-2016


Карта сайта   Кондиционеры

Разработка сайта - InterLabs.